ヘルシークッキング 作り方！（広報しろいし2023年1１月号）
印刷用ページを表示する 掲載日：2023年10月25日更新
広報しろいし2023年11月号 低栄養予防レシピ「さといもとも和え」
材料（1人分）
- 冷凍さといも 100g
- 白みそ 大さじ1
- 白ごま 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- だし汁 大さじ1
作り方
- さといもは柔らかく茹でて水気をきる。
- すり鉢でごまをすり、みそ、砂糖、だしですりのばす。
- さといもの半量を２のすり鉢に入れつぶす。
- 残りのさといもを和える。
1人分の栄養価
- エネルギー 162kcal
- たんぱく質 5.0g
- 食塩相当量 1.1g